海鮮煮夫-Alex

捷運芝山站對面的豚馬日本料理，以關西清爽味搭配新鮮好食材，打造出自然風日料豐富又美味。

【神戶美食】鳴門鯛燒本舖．超美味剪刀式鯛魚燒@山陽賞櫻遠行（D6-4） DAY6：姬路城-神戶-蘆屋-夙川櫻花站-神戶異人館星巴克 (住：ホテルエリアワン神戸：hotel Areaone神戶)

清明節就快到了，以往老一輩都喜歡到菜市場或是老店採買拜拜供品，不過現在20多歲30歲的上班族，開始接手準備祭祖品的重責大任，網購業者就發現，現成的組合套組買氣最近就成長4成，年輕人不知道該怎麼挑，乾脆揪團一起買，挑名店「吃口味」還順便省運費！

【大紀元2015年03月27日訊】（大紀元記者何蔚悉尼採訪報導）在西方的宗教文化中，復活節是一個非常重要的節日。在耶穌受難日（Good Friday）這天，為了紀念耶穌被釘在十字架上，為世人承受苦難，傳統上人們都不吃紅色的肉類（牛、羊和豬肉），一般都是吃魚和其它的海鮮。悉尼魚市場為了迎合這一傳統的習慣，為消費者購買海鮮提供了各種方便，包括大量新鮮的海鮮，延長營業時間和提供更多的停車位。

每年的復活節是悉尼魚市場最忙的時節。而耶穌受難日是一年中的最大交易日。今年預計將有五萬人會在耶穌受難日那天造訪悉尼魚市場，購買傳統的基督教復活節食品，或與家人和朋友在那裏享受一個美味海鮮的長週末聚會。悉尼魚市場表示，已投入大量的工作，確保提供充足的新鮮魚、蝦、螃蟹和魷魚。

花蓮是台灣的後山，但以面對太平洋而言，也是整個東亞的前山。大陸旅遊業者來到花蓮，才發現台灣也有高山、有碧海，紛紛嚷著要讓花蓮成為大陸來台旅遊的重鎮。

黑龍江省綏芬河市旅遊局局長邵振華來自極寒的中俄邊境，第一次到花蓮，他表示，俄羅斯人到綏芬河市旅遊的極多，但當地業者正在推廣「帶俄國人到台灣來」，這樣組團可以兩岸合作賺俄國人的錢。

全球食品可追溯性中心

從農場到加工廠到餐桌，隨著全球化食品生產和銷售系統逐漸變得複雜。企業、政府部門和消費者越來越重視食品溯源，作為解決食品相關挑賺的工具來。

全球水產養殖聯盟近期強化其網站www.gaalliance.org和bap.gaalliance.org ，希望透過網路加強教育和展示負責任的水產養殖規範。

 從美國包材市場研究報告中發現，近年肉類、禽肉和海鮮即食食品需求正不斷增長。

其中軟性包裝材料，如塑料薄膜和真空包裝袋等，看出包材在消費者和零售商都之間流行，許多零售企業開始與這些包材公司展開合作夥伴關係，這些包材不僅保持食品的質量與風味，也增加了產品的知名度。

2015海鮮博覽會品牌演講：從失敗產品中學習教訓

海鮮博覽會的演講者說著：知名的事件通常為我們提供上了寶貴的一課。