湧升蝦仁水餃試吃
飽滿的蝦仁+鵝油豬肉內餡+Q彈面皮 = 海中的大元寶 "湧升蝦仁水餃"
主原料:劍蝦仁
副原料:麵粉、海菜、豬腿肉、薑、鵝油
晚上飢腸轆轆，又來po試吃文了
老實說蝦仁水餃吃起來沒有市售的好吃，使用鵝油不飽和脂肪酸比較高，所以也沒這麼香，但老闆常常說，現在人的味覺都被商人所綁架了，速食品美味的背後就是食鹽、化學調味劑和蛋白質水解物，而真正的食物吃起來該是甚麼味道?早就被人工調味的食品所取代，偶爾嚐嚐不是脆脆的蝦仁品嘗海鮮本來應該有的味道也是一種美味。
飽滿的蝦仁+鵝油豬肉內餡+Q彈面皮 = 海中的大元寶 "湧升蝦仁水餃"
主原料:劍蝦仁
副原料:麵粉、海菜、豬腿肉、薑、鵝油
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老實說蝦仁水餃吃起來沒有市售的好吃，使用鵝油不飽和脂肪酸比較高，所以也沒這麼香，但老闆常常說，現在人的味覺都被商人所綁架了，速食品美味的背後就是食鹽、化學調味劑和蛋白質水解物，而真正的食物吃起來該是甚麼味道?早就被人工調味的食品所取代，偶爾嚐嚐不是脆脆的蝦仁品嘗海鮮本來應該有的味道也是一種美味。
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