最近看到的消息，我個人還滿看好的
其實生物是好是壞全看人會不會應用罷了
福壽螺（學名：Pomacea canaliculata）又名金寶螺、龍鳳螺、蘋果螺，外觀與本省田螺相似，
卵為圓形，粉紅至鮮紅色，上有蠟粉狀物保護，夜間產於乾燥物體的表面，如稻稈，溝壁，田埂及雜草上，常疊覆成葡萄串狀。
這種螺類本來是在中美洲的大型螺類，後來被台灣人看中他肉多生長又快，引進台灣想當作田螺養殖
本來是美事一樁，結果造成一窩蜂養殖，原先引進的人自訂一套養殖方式，簽訂契約要銷售到法國
後來不知怎麼著? 法國那邊的訂單取消，國內又不愛福壽螺的肉質，結果才造成大量野放，變成外來種危害!
但怎麼說呢? 吳郭魚以前也是外來種，但經過品種改良和規模式養殖，終於變成台灣的一種台灣之光"台灣鯛"
所以當我看到這則新聞時，其實是滿雀躍的，因為在國外看到福壽螺其實沒有甚麼危害，肉厚又好養，讓我也很想來研究一下!
生技業者為萃取蝦紅素，向農民租地養殖福壽螺，台南市善化區六德里長鄭宗枝昨證實確有此事，
他說業者約在三分地的養殖池，養了兩萬顆福壽螺，另一邊農地還在砌水泥牆，準備大肆開發。
附近鄰居說，這農地一年前開始養殖，業者原本只開發一半，年初才繼續擴大，另一半農地正在砌水泥牆面
，開挖飼養池，還鋪上黑網減少日曬，上月剛蓋好，預估最近就會加入飼養行列。
看來目前是浩浩蕩蕩要重新開始發整福壽螺利用了!
但來看看學者們怎麼說?
養螺萃取蝦紅素 學者認為點子有趣
聽到有人想從福壽螺卵萃取蝦紅素，鼓吹農民契作飼養福壽螺，台中區農業改良場助理研究員廖君達說：「我只能祈禱，不要再發生大量棄養的大災難！」清大生命科學系教授曾晴賢則認為，「是很有趣的點子。」
廖君達從事福壽螺防治與宣導多年，他表示，現今業者遊說養殖的場景，和當年引進福壽螺有幾分類似。
卅多年前，民間業者想大量生產螺肉罐頭，從南美洲引進福壽螺，大量飼養後才發現福壽螺肉質鬆軟，消費者無法接受，加上螺肉利用率低，沒有經濟價值，隨意棄養。他說：「我真的很擔心，有天業者認為不符經濟效益放棄，福壽螺再度出現棄養，後果不堪設想！」
「一隻福壽螺從卵到成螺，需八十八天，每隻成螺一年可產卵四次，每次約十五個卵塊。」廖君達說，換算八隻成螺一年才生產一公斤卵塊，業者想契作萃取蝦紅素，是否符合經濟效益，他持保留態度。
清大教授曾晴賢說，從福壽螺卵萃取蝦紅素是很有趣的點子，他和系上教授、中研院朋友看過業者的案子，他認為業者萃取技術已成熟，「但如果可交給學術界進一步做生物實驗，確認安全與可靠性，會更理想」。
曾晴賢長期關注生態，他說福壽螺入侵台灣，到現在找不到最好的方法，如果能加工利用又確認安全，的確是個有效解決福壽螺的方法。他認為，與其放任蔓延，不如圈養，有一定規範，比較能夠控制。
所以以我側面觀察，大學教授也認為萃取技術成熟，也許真的有點商機存在。
因為蝦紅素這種東西市場售價一直很貴，一般1萬/公斤，可以促進觀賞魚顯色和抗氧化
也可以開發再保養品，若是技術不是問題，剩下就是能量產多少的問題?
其實生物是好是壞全看人會不會應用罷了
福壽螺（學名：Pomacea canaliculata）又名金寶螺、龍鳳螺、蘋果螺，外觀與本省田螺相似，
卵為圓形，粉紅至鮮紅色，上有蠟粉狀物保護，夜間產於乾燥物體的表面，如稻稈，溝壁，田埂及雜草上，常疊覆成葡萄串狀。
這種螺類本來是在中美洲的大型螺類，後來被台灣人看中他肉多生長又快，引進台灣想當作田螺養殖
本來是美事一樁，結果造成一窩蜂養殖，原先引進的人自訂一套養殖方式，簽訂契約要銷售到法國
後來不知怎麼著? 法國那邊的訂單取消，國內又不愛福壽螺的肉質，結果才造成大量野放，變成外來種危害!
但怎麼說呢? 吳郭魚以前也是外來種，但經過品種改良和規模式養殖，終於變成台灣的一種台灣之光"台灣鯛"
所以當我看到這則新聞時，其實是滿雀躍的，因為在國外看到福壽螺其實沒有甚麼危害，肉厚又好養，讓我也很想來研究一下!
生技業者為萃取蝦紅素，向農民租地養殖福壽螺，台南市善化區六德里長鄭宗枝昨證實確有此事，
他說業者約在三分地的養殖池，養了兩萬顆福壽螺，另一邊農地還在砌水泥牆，準備大肆開發。
附近鄰居說，這農地一年前開始養殖，業者原本只開發一半，年初才繼續擴大，另一半農地正在砌水泥牆面
，開挖飼養池，還鋪上黑網減少日曬，上月剛蓋好，預估最近就會加入飼養行列。
看來目前是浩浩蕩蕩要重新開始發整福壽螺利用了!
但來看看學者們怎麼說?
養螺萃取蝦紅素 學者認為點子有趣
聽到有人想從福壽螺卵萃取蝦紅素，鼓吹農民契作飼養福壽螺，台中區農業改良場助理研究員廖君達說：「我只能祈禱，不要再發生大量棄養的大災難！」清大生命科學系教授曾晴賢則認為，「是很有趣的點子。」
廖君達從事福壽螺防治與宣導多年，他表示，現今業者遊說養殖的場景，和當年引進福壽螺有幾分類似。
卅多年前，民間業者想大量生產螺肉罐頭，從南美洲引進福壽螺，大量飼養後才發現福壽螺肉質鬆軟，消費者無法接受，加上螺肉利用率低，沒有經濟價值，隨意棄養。他說：「我真的很擔心，有天業者認為不符經濟效益放棄，福壽螺再度出現棄養，後果不堪設想！」
「一隻福壽螺從卵到成螺，需八十八天，每隻成螺一年可產卵四次，每次約十五個卵塊。」廖君達說，換算八隻成螺一年才生產一公斤卵塊，業者想契作萃取蝦紅素，是否符合經濟效益，他持保留態度。
清大教授曾晴賢說，從福壽螺卵萃取蝦紅素是很有趣的點子，他和系上教授、中研院朋友看過業者的案子，他認為業者萃取技術已成熟，「但如果可交給學術界進一步做生物實驗，確認安全與可靠性，會更理想」。
曾晴賢長期關注生態，他說福壽螺入侵台灣，到現在找不到最好的方法，如果能加工利用又確認安全，的確是個有效解決福壽螺的方法。他認為，與其放任蔓延，不如圈養，有一定規範，比較能夠控制。
所以以我側面觀察，大學教授也認為萃取技術成熟，也許真的有點商機存在。
因為蝦紅素這種東西市場售價一直很貴，一般1萬/公斤，可以促進觀賞魚顯色和抗氧化
也可以開發再保養品，若是技術不是問題，剩下就是能量產多少的問題?
全站熱搜
留言列表
{{ article.title }}