星期日參加了248農學市集舉辦的活動
"【城市梯田&在地餐桌】-烏魚‧烏魚子為何而美味"


由白米炸彈客楊儒門、雲林區養殖協會總幹事王坤禾、雲林冠軍烏魚子莊國顯等人主講。

會中除了講解烏魚子的製作過程、生態養殖的觀念，還有現場烤烏魚子、煎烏魚肉、18尾斤海水白蝦、文蛤金目鱸魚湯等試吃與教學，非常有意義的活動。
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    蔡旻宏 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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