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最近在報紙看到黃大哥的魚蝦混養,黃大哥是九如農會產銷班第11班的班長
有種印度棗, 養珍珠石斑, 翡翠石班, 泰國蝦等等物種, 仿照生態養殖的魚蝦果樹混養方式維持生態平衡


翡翠石斑當清道夫 平衡泰國蝦池生態

〔自由時報記者羅欣貞/屏東報導〕泰國蝦近幾年受病變等因素影響,育成率不佳,屏東九如鄉農會產銷班農民嘗試將翡翠石斑與泰國蝦混養,結果育成率明顯提升,目前已有十二家養殖戶加入行列,除了可賣泰國蝦,翡翠石斑也可以販售,等於多一筆收入。



泰國蝦養殖近年來育成率不佳,許多業者紛紛退出,根據九如鄉農會初步觀察,近十年來鄉內的養殖戶從約三百戶,減少到一百戶左右,如何提高育成率,農民紛紛尋求解決之道,其中與魚混養,請魚當蝦池的清道夫,就是農民採用的方法之一。

至於要和哪種魚混養?有十多年飼養、研發觀賞魚經驗的九如鄉農會果樹產銷第十一班班長黃武東,實驗將翡翠石斑與泰國蝦混養,因為這種魚的嘴很小,不會殘食蝦子,價格也穩定,是不錯的選擇;黃武東說,在一分地的泰國蝦養殖池,混養約一千尾魚苗效果較好,大約飼養一年,魚就可達到約五百公克的上市標準。

養泰國蝦二十三年的九如鄉農民黃元俊表示,前幾年育成率最差時約只有一到二成左右,他從前年開始將蝦與翡翠石斑混養,結果效果明顯,育成率約有三、四成,魚像清道夫一樣,讓蝦池的生態較能維持平衡,目前已有農民嘗試這麼做。


翡翠石斑是近年屏東地區發展的一隻新魚種

具有成長快速、抗病力強、肉質鮮美等優點,算是比淡水珍珠石斑還有潛力的淡水魚種

之前在屏東遇到黃大哥剛好就在做這隻魚的育種,最近在報章雜誌上又看到他的消息真是倍感親切




黃大哥表示目前翡翠石斑大多走高級餐廳的路線,由於價格好魚苗目前供應量有限

尤其在混養泰國蝦時因為兩種生物的相輔相成往往能產生更多的產能





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    蔡旻宏 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()