水產飼料品質監測計畫－海鮮煮夫-Alex

2012/4/12 星期三水產飼料品質監測計畫說明會於屏東內埔鄉美合科技大學招開

每年政府皆會招開飼料監測說明會，告知業者藥物檢驗情況與飼料宣導

本次活動由美和科技大學副校長陳景川與屏東漁業局陳佐政技士說明目前藥物殘留監測情況與檢疫抽查宣導

目前飼料檢測項目主要有:粗蛋白、粗灰分、粗纖維、鹽酸不容物及水分

藥物殘留部分有:硝基夫喃、歐所林酸、氯黴素、瘦肉精、三聚氰胺、四環素等

會議中提到幾個重點，包括各種產地原料殘留、各類飼料殘留、各類魚類殘留及環境背景值

OTC特別要小心雞肉粉與肉骨粉，由於許多藥品水畜產不一定通用，飼料廠有時誤用了含有畜產用藥殘留的原料而造成檢出。

或是水畜產飼料線共用時也可能造成管線的交叉汙染，三聚氰胺在之前政府大力宣導後，目前已沒有在飼料中驗出過。

本次會議特別宣導目前畜產禁用的瘦肉精檢測，雖然政府公告僅7支禁用，但實驗單位可檢出品項多達數十項，請業者不要以身試法。

本次特別提到陶斯松,撲滅松在外銷魚貨中日本開始檢驗，希望飼料廠能代為宣導養殖戶在池魚寄生蟲用藥不要使用非規範類農藥造成藥物殘留

並且也請飼料廠注意魚粉存放時的周邊消毒，切勿造成消毒劑感染到原料。

先前新聞報導工業硫酸銅誤用在飼料中，主要原因為工業原料的鉛鎘重金屬較高，而硫酸銅屬於安全飼料添加銅類，消非者不必過度恐慌。