秘魯作為魚粉供應最大國家，捕魚配額的多少成為國際魚粉市場走勢風向標。然而配額的多少，要根據秘魯海域的鳀魚資源來決定。這就使得魚粉成為操作風險以及利潤空間較大的品種，魚粉市場也被認為是一場華麗的賭博。又到一年陽春三月，又到一年秘魯配額賭博季。 2013年秘魯中北部捕魚配額難樂觀，成為大部分魚粉人的共識。面對撲朔迷離的捕魚配額，大部分魚粉人還是顯得躊躇且迷茫。因此，靜書特約立美貿易有限公司李成東、李總為我們揭開2013年秘魯配額的面紗，還原一個真實的魚粉市場。
魚粉作為天然的動物蛋白原料，具有高粗蛋白、高吸收率，富含脂肪、礦物素和其他未知促生長的因子以及標準的氨基酸平衡等特點，使其在飼料配方中扮演著重要的角色。但由於受魚粉價格波動的影響，魚粉的使用價值在不同飼料種類有不同的體現，在飼料配方中的添加也會有不同程度的改變。
目前，我國的水產飼料行業穩定發展，市場競爭日益激烈。企業的飼料質量是其賴以生存與發展的基礎，是市場競爭的砝碼。因此，飼料企業在生產過程中，如何選擇使用魚粉，提高自身的配方水平，了解魚粉價格的市場走勢等非常關鍵。
背景：秘魯中北部每年執行兩次捕季，第一捕季大致在每年的4-7月;第二捕季大致在每年的11月-次年的1月。其中，第一捕季的配額為每年配額最多的捕季，在300萬噸左右;第二捕季配額在200萬噸左右。配額的多少將對國際魚粉市場走向產生重要影響，這也就是為什麼每次到秘魯配額公佈之前都會引起國內外魚粉市場的聚焦。
2009-2013年秘魯配額回顧
2009年11月6日—2010年11月31日，配額200萬噸
2010年5月13日—2010年7月31日，配額為250萬噸
2010年11月20日—2011年1月31日，配額為207萬噸
2011年4月1日—2011年7月31日，配額為367.5萬噸
2011年11月23日—2012年1月31日，配額為250萬噸
2012年5月2日—2012年7月31日，配額為270萬噸
2012年11月22日—2013年1月31日，配額為81萬噸。且分兩次執行，11月22日—12月31日為41萬噸，1月份為40萬噸。
2013年預計4月—7月，預計在?噸......(預估230萬噸)
回顧近十年來魚粉市場的行情中發現，中國魚粉市場大體經歷了三個階段
(1)2003 年至2005 年之間，魚粉行情處於平穩低價階段，平均價格維持在600-700 美圓的範圍，進口魚粉渠道和供應鏈條單一，基本上是由國際魚粉生產企業到香港轉口貿易商，然後到中國大型的魚粉進口商，再經過層層分銷渠道轉入消費終端。
(2)第二個階段是2006 年到2007 年間，秘魯政府意識到保護海洋漁業資源的必要性，將年度秘魯中北部的捕魚配額從800 萬噸減少到500 萬噸，由於供應的減少，魚粉市場開始進入激烈波動的階段，秘魯工廠之間發生了併購浪潮，最終有七家控制了80% 的魚粉產量的格局。
(3)第三階段是2008 年到2011 年之間，在全球性的貨幣流動性氾濫的背景下，之間發生各種事件的共同作用下，魚粉市場進入了非理性的波動行情, 魚粉價格的年度波幅高達50% 以上。
近年魚粉魚油價格波動
世界魚粉魚油使用魚種比例
年年歲歲花相似，又到秘魯配額賭博時
特約嘉賓：李成東
立美華南區銷售經理、魚粉江湖中人稱“華南區魚粉司令”。
首先，對李總此次接受特約表示感謝!以下僅李總發表內容僅代表李總個人對魚粉市場的看法。
世界魚粉魚油產量變動
現在魚粉市場情況很簡單，市場重大的變化就決定於秘魯的配額政策。開捕時間的早晚、捕魚的數量的多少都會引起魚粉價格的大幅變動。而且目前魚粉價格的變動是隨著魚粉各規格價差的擴大，幅度將更大，我認為會在每噸2000~3000元，外盤是400~500美元/噸。理由是上一捕季原本預計150~200萬噸的配額，結果減少了一半，價格立即跳空上漲了300美元並延續到目前的上漲500美元;國內跳空上漲了2000元/噸並延續到目前的上漲了3000元/噸。
我們中國的水產旺季是7、8、9三個月，而供中國使用的各種魚粉目前只能供應到6月份。換句話說，中國下半年的魚粉供應還不知道在哪裡，因此此次配額引起的變化恐怕比前次更劇烈，哪怕相差50萬噸，市場情況都可能產生不同。
此2013年秘魯第一捕季配額的情況無非存在以下幾種可能：150萬噸---200萬噸---250萬噸---300萬噸---300萬噸以上。
300萬噸甚至以上就不考慮了，出現的可能性不大，而且一旦出現，後果是毀滅性的，無論從秘魯人的智商看還是目前傳出來的風聲，基本不會如此。
150萬噸---外盤到2600~2700美元/噸; 國內16000~17000元/噸，上漲2000~3000元/噸;
200萬噸---保持目前狀態;
250萬噸---外盤1500~1600美元/噸，國內10000~11000元/噸，下跌3000元/噸。
魚粉使用變動
賭博盛宴開場，你跟還是不跟?
市場傳言，2013年中北部第一捕季配額預計在200萬噸以下，開捕時間在4月下旬左右。在秘魯生產部還未公佈配額之前，任何傳言都是猜測，買進還是賣出都只能依據自己的分析去判斷。靜書常跟魚粉圈的前輩溝通，說的最多的便是，魚粉圈的人，玩兒的就是心跳，是需要異常冷靜的頭腦和氣魄的。最後讓我們藉用李總的話來結束我們這個專題：“講這麼多，其實很簡單，變成了要不要去賭博的問題：每賭1000噸，虧賺是200~300萬;如果賭個5000噸，則利潤是1000~1500萬，很誘惑。萬一虧呢?也是這個數，那就是老闆說的了，看看自己口袋裡有多少錢?能不能虧的起?我喜歡打麻將，但我不喜歡賭博。”2013年賭博盛宴已經開場，你跟還是不跟
豆粉魚粉價格比(價格指標)
飼料原料比例變動
魚粉的採購很多飼料廠的採購經理都為之頭痛。關於採購有人做了這樣的總結：“很難靠採購打敗對手，但很容易因採購打敗自己！ ”採購的成功與否取決於市場信息的研究、採購渠道的建設、良好的風險意識。
在這裡提供採購方面的理念給大家參考：
（1）明確自己的加工業定位，只追求合理的加工利潤，不追求暴利。重視技術研發，重視技術和採購的聯動和配合。重視魚粉替代品的研發應用。
（2）正確的進行魚粉品質管理，重視對假冒偽劣魚粉的規避，規避的高效可行的方法是源頭管理和供應渠道管理。
（3）切勿受市場氛圍影響盲目追漲，空倉抄底。
（4）重視市場研究和分析，尊重價格規律的邏輯。並堅信中國飼料企業具有全球魚粉需求研究的絕對優勢。
魚粉的採購方案應根據本企業的實際情況制訂不同的採購策略。目前魚粉的價格仍然處於不穩定狀態，有一定的波動風險，在採購中風險的意識十分重要，而且魚粉很難套保，只能通過合理的建倉來管理風險。建議建倉不超過上半年用量的1/3 到一半，剩餘部分採用預售合約和現貨採購進行組合。下半年的市場情況並不明朗，建議大家繼續觀望，等下個捕季捕魚政策基本落地後才制定具體的採購策略，不宜盲目建倉。
魚粉供應動態
1、秘魯
秘魯是全球最大的魚粉生產國，佔全球魚粉生產量的50% 左右。
而中國是全球最大的魚粉進口國，2010年-2012 年進口世界各國魚粉總量分別為103 萬噸、121 萬噸、122 萬噸，其中60% 左右的進口魚粉來自秘魯。
秘魯2012 年下半年中北部捕魚配額為81 萬噸，比2011 年同期減少68%，為近年來的最低水平。
秘魯漁業生產分上半年和下半年兩個捕魚期，按區域分為南部和中北部。通常年份，下半年南部捕魚配額為40 萬噸，中北部配額在200 萬噸左右。而按照當前的配額水平，秘魯2012 年下半年的配額水平共可生產25.9 萬噸魚粉。
截止到2012 年12 月31 日，秘魯中北部第一階段捕魚已結束，共捕魚389636 噸， 僅完成該階段41 萬噸配額的95%。第二階段配額實施時間為2013 年1 月份，數量為40 萬噸。
而南部2012 年下半年的捕魚已結束，共捕魚27151 噸。此外，2013 年上半年南部的捕魚配額為40 萬噸，可生產9.3萬噸魚粉，將會有部分在上半年到貨。
依據往年秘魯魚粉出口中國的數據，若秘魯中北部在本捕季順利完成配額，加上南部2012 年下半年和2013 年上半年的配額，預計會生產魚粉大約20-23 萬噸，根據往年的慣例，秘魯生產的魚粉60% 左右出口至中國，那麼2013 年上半年進口秘魯魚粉的數量大約會在13 萬噸左右。
從表1 可以看到2012 年同期為37 萬噸，2011 年同期為22.4 萬噸，2010 年同期為28.5 萬噸。
相比較可知，2013 年上半年的秘魯魚粉到貨量將會比往年大幅減少。
2、智利
近年來智利的捕魚配額逐年縮減，再加上其國內三文魚養殖的恢復，智利魚粉對國際市場的供應較為有限。
根據智利公佈的消息，2013 年整體捕撈配額1966800 噸，與2012 年相比減少36.5 萬噸， 比2011 年減少72.1 萬噸，呈逐年遞減的趨勢。
而觀其近年出口中國的上半年數據發現，2012 年上半年出口中國7.2 萬噸，2011 年上半年出口中國6.1 萬噸，2010 年上半年出口中國8.2 噸，均沒有超過10 萬噸。因此，2013 年上半年智利出口中國的魚粉數量應該不會超過10 萬噸，供應量仍然有限。
3、其他國家
由於受秘魯下半年配額銳減的影響，其他國家的魚粉價格也水漲船高，但相比於秘魯魚粉價格，其他國家的魚粉進口成本仍然要比秘魯的低不少，因而其他國家的魚粉會受進口商青睞， 預計2013 年上半年美國、厄瓜多爾和墨
西哥等國魚粉進口量會有所增加，數量可能會在20 萬噸以上，但進口全球魚粉總量會在32-36 萬噸左右，比往年同期到貨量下降25%-40%，2013 年上半年供應量會明顯減少。
資料來源:
1.水產前沿
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